{"product_id":"chicken-white-qorma-masala","title":"Chicken White  Qorma  Masala","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVERY IMPORTANT\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e1.No need to add Salt, Red chilli, Ginger, Garlic or anything else apart from the ingredients given below\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIncrease all quantities proportionally for serving more than 6 persons. Follow instructions given below as it is for best results.\u003cbr\u003e2.Before cooking, read complete recipe and arrange ingredients and quantities as advised for 5 to 6 servings. For more or less spiciness, increase or reduce the quantity of chicken by 100 to 200gm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSTEPS OF COOKING:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSoak 25g of almonds for some time, remove skin, make paste in 50ml of water and keep aside. Make 25g. cashew paste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTake 1 kg chicken cut into 16 pieces. Make a paste of Mughlai Qorma Masala with 50ml water. Apply the paste on chicken pieces, marinate for ½ an hour and keep aside.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTake a pressure cooker, heat 100 ml oil with 30g of butter. Fry 250g onion paste till it starts changing color.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdd marinated chicken and fry for 5 to 6 minutes, stirring continuously. Except cream, add almond paste, cashew paste, 5 nos. green Chillis, 1 bunch coriander Leaves and 1 bunch mint leaves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdd 250ml. water close the lid of the pressure cooker and cook until 1st whistle. Let the cooker cool down. Open the lid and cook until desired thickness is achieved.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBefore serving add 2 tablespoon cream and serve with naan, roti or rice.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1uh82k1\" data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eவிளக்கம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"14\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"14\" data-end=\"35\"\u003eமுக்கிய குறிப்பு:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"38\" data-end=\"584\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pnn22l\" data-start=\"38\" data-end=\"335\"\u003eகீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களைத் தவிர \u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"168\"\u003eஉப்பு, சிவப்பு மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு அல்லது வேறு எந்த பொருளையும் சேர்க்க வேண்டாம்.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"168\" data-end=\"171\"\u003e6 பேருக்கு மேல் பரிமாற வேண்டுமெனில் பொருட்களின் அளவுகளை அதற்கேற்ப அதிகரிக்கவும்.\u003cbr data-start=\"254\" data-end=\"257\"\u003eசிறந்த சுவைக்காக கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளை அப்படியே பின்பற்றவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a2ugoc\" data-start=\"337\" data-end=\"584\"\u003eசமைக்க தொடங்குவதற்கு முன் முழு ரெசிபியையும் படித்து, 5–6 பேருக்கு தேவையான பொருட்களை முன்கூட்டியே தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.\u003cbr data-start=\"468\" data-end=\"471\"\u003eகாரம் அதிகமாக அல்லது குறைவாக வேண்டுமெனில் \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"584\"\u003eசிக்கன் அளவை 100–200 கிராம் அதிகப்படுத்தலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1wes90j\" data-start=\"591\" data-end=\"609\"\u003eசமைக்கும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"611\" data-end=\"1786\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15q2z66\" data-start=\"611\" data-end=\"816\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"634\"\u003e25 கிராம் பாதாமை\u003c\/strong\u003e சிறிது நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, தோலை நீக்கி \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"718\"\u003e50 மில்லி தண்ணீரில் அரைத்து பேஸ்ட்\u003c\/strong\u003e செய்து வைக்கவும்.\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003eஅதேபோல் \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"783\"\u003e25 கிராம் முந்திரியை (cashew)\u003c\/strong\u003e அரைத்து பேஸ்ட் செய்து வைக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5mgmyn\" data-start=\"818\" data-end=\"872\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"839\"\u003e1 கிலோ சிக்கனை\u003c\/strong\u003e 16 துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f0h1fr\" data-start=\"874\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"924\"\u003e50 மில்லி தண்ணீரில் முக்லாய் குருமா மசாலாவை\u003c\/strong\u003e கலந்து பேஸ்ட் செய்து சிக்கன் மீது நன்றாக தடவி \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1001\"\u003eஅரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m70xqp\" data-start=\"1003\" data-end=\"1104\"\u003eஒரு \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1030\"\u003eபிரஷர் குக்கரில்\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1053\"\u003e100 மில்லி எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1082\"\u003e30 கிராம் பட்டர்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சூடாக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pt7mq4\" data-start=\"1106\" data-end=\"1196\"\u003eஅதில் \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1144\"\u003e250 கிராம் வெங்காய பேஸ்ட்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து அதன் நிறம் மாறத் தொடங்கும் வரை வறுக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hsxhm7\" data-start=\"1198\" data-end=\"1284\"\u003eபின்னர் \u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1228\"\u003eஊறவைத்த சிக்கன்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து \u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1256\"\u003e5–6 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e தொடர்ந்து கிளறி வறுக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pd7kh7\" data-start=\"1286\" data-end=\"1483\"\u003eஅதன் பிறகு \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1320\"\u003eகிரீமை தவிர்த்து\u003c\/strong\u003e\n\u003cul data-start=\"1326\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b3x8rz\" data-start=\"1326\" data-end=\"1343\"\u003eபாதாம் பேஸ்ட்\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8bpny4\" data-start=\"1347\" data-end=\"1366\"\u003eமுந்திரி பேஸ்ட்\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1skx01l\" data-start=\"1370\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1391\"\u003e5 பச்சை மிளகாய்\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zngbsj\" data-start=\"1397\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1425\"\u003e1 கட்டு கொத்தமல்லி இலை\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tiuu6v\" data-start=\"1431\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1455\"\u003e1 கட்டு புதினா இலை\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1455\" data-end=\"1458\"\u003eஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hz82gi\" data-start=\"1485\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1510\"\u003e250 மில்லி தண்ணீர்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து குக்கரை மூடி \u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1559\"\u003eமுதல் விசில் வரும் வரை\u003c\/strong\u003e வேகவைக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xlb251\" data-start=\"1575\" data-end=\"1655\"\u003eகுக்கர் குளிர்ந்த பிறகு திறந்து, கறி தேவையான தடிமனுக்கு வரும் வரை சமைக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yl1maa\" data-start=\"1657\" data-end=\"1715\"\u003eபரிமாறும் முன் \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1702\"\u003e2 டேபிள் ஸ்பூன் கிரீம்\u003c\/strong\u003e சேர்க்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7xzrva\" data-start=\"1717\" data-end=\"1786\" data-is-last-node=\"\"\u003eபின்னர் \u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1781\"\u003eநான், ரொட்டி அல்லது சாதத்துடன் சூடாக பரிமாறவும்.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haya Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46398088020126,"sku":"CKWQ65","price":110.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1639\/0302\/files\/white_qorma_masala.png?v=1775731168","url":"https:\/\/hayafoods.online\/products\/chicken-white-qorma-masala","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}